Vendanges 2017 et dégustations en vue

Les vignes ont pris leurs couleurs d’automne et les principales vendanges se sont achevées dans la bonne humeur à Beudon avec de belles promesses pour les mois à venir… Quelques images dans cette galerie.

En sortant des vignes, nous nous rendrons à Londres les 22 et 23 octobre, à l’enseigne de Dynamic Vines où nous côtoyerons une quarantaine de collègues vignerons.

Fin octobre, nous serons également présents à BiowinExpo à Montreux. Le dimanche pour la manifestation publique et le lundi en compagnie de profesionnels uniquement.

Pérégrinations printanières des vins de Beudon

Les vins de Beudon ont bien voyagé et le feront encore ces prochaines semaines afin de les faire découvrir au plus grand nombre. Nous nous somems ansi rendus à Paris le lundi 29 mai pour la dégustation de Territoires Bio aux « Siffleurs de Ballons ». Une belle journée en compagnie de Valentina Andréï et Marie-Thérèse Chappaz, aux côtés de nombreux confrères et consoeurs français-es, italien-nne-s et catalan-e-s.

Le 9 juin prochain, nous serons à l’Auberge de l’Onde pour la 2e des soirées vigneronnes sur le thème « Les Louves de la viticulture suisse ». Ces deux soirées exceptionnelles permettront de rencontrer la relève avec de jeunes vigneronnes qui reprennent le domaine familial. Au programme: 10 caves à découvrir chaque soir, d’abord autour d’un apéritif au caveau dès 18h30, puis du repas avec des accords de vins commentés par Jérôme Aké Béda dès 19h45. Deux soirées malheureusement déjà complètes.

Enfin, le 19 juin, nous ferons le déplacement de Bordeaux, pour une dégustation de la « Renaissance des appellations » à l’occasion du salon de la biodynamie. Dégustation de vins en bio-biodynamie de 10h à 18h30, Darwin Ecosystème, Bordeaux, France. Entrée gratuite – uniquement sur inscription.

Bonne et Heureuse Année 2017 !

Chers amis de Beudon,

Quelle année ! Nous ne serons pas prêts d’oublier le millésime 2016 !

À celles et ceux qui ne le savent pas encore, nous avons la grande douleur d’apprendre le décès accidentel de Jacques le 10 juin dernier alors qu’il soignait ses vignes de l’extrême.

Malgré ce choc, grâce à l’aide et au dévouement de nos fidèles employés, de la famille, de collègues et amis, nous avons pu assurer les travaux nécessaires et obtenu de belles récoltes- tes. Après l’humidité en début de saison, la chaleur et la sécheresse en août, septembre et octobre firent mûrir idéalement les raisins.

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Par un soleil radieux, nous avons terminé le 31 octobre, avec les Chambourcin, Cornalin et la magnifique Petite Arvine, nos exceptionnelles vendanges 2016. Quel soulagement !

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En cave, les jeunes vins élevés naturellement comme d’habitude dans le respect du terroir avec nos levures indigènes, sans sucrage, ni filtration, ni collage, etc. sont déjà remarquables.

Nous continuons de travailler « avec science, conscience et amour », selon la maxime de Jacques et espérons trouver les forces, l’aide et les ressources nécessaires pour poursuivre son œuvre.

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À l’heure actuelle, pour maintenir un domaine agricole il ne suffit plus d’être simplement un bon ou un très bon paysan et administrateur, il faut aussi consacrer beaucoup de temps à la vente. Nous avons donc accepté avec gratitude l’invitation de nos collègues vignerons bios de Savoie, venus nous aider aux vendanges, à présenter nos vins à leur Salon « Les Pétavins » le 21 novembre à Paris. Nous étions aussi à la dégustation « True Wine Living Terroir » à Zürich. Nos vins suscitèrent beaucoup d’intérêt, d’éloges et de succès à Paris comme à Zürich.

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Le guide des Vins en biodynamie 2016 d’Evelyne Malnic décrit nos Fendant 2004 et 2011, Riesling x Sylvaner 2005, Johannisberg 2012, Gamay 2008, Pinot Noir 2012, Gamaret 2012 très élogieusement et surtout la Constellation 2007: « Cuvée enchanteresse, superbe équilibre, longue savoureuse finale… » et la distingue du coup de cœur du Jury.

Notre nouvelle cuvée « L’ORAGE » composée de Pinot, Gamay, Diolinoir, Gamaret, rescapés de la grêle de 2015, est un assemblage unique et très réussi que nous vous recommandons vivement.

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En cette année difficile et douloureuse, nous vous remercions de tout cœur, Chers amis de

Beudon, pour votre aide, votre soutien et votre affection. À vous qui aimez nos nectars, merci de continuer à les choisir et à les faire connaître.

Avec nos cordiales salutations, nous vous souhaitons une Bonne et Heureuse Année 2017 ! Marion Granges et famille