Au salon Bio-Vino de Moudon

Outre les Caves ouvertes des vins du Valais, nous participons aussi ce week-end à Bio-Vino, à Moudon, l’unique salon du vin suisse bio avec plus de 300 vins 100% bio.

Bio-Vino offre l’occasion inédite de rencontrer les producteurs, de voir, toucher, déguster tous les vins suisses bio. C’est un moment unique de partage des savoirs et de découverte. C’est également la mise en avant des dernières technologies viticoles et vinicoles et la mise en lumière les dynamiques du monde viticole bio: les acteurs, les consommateurs, la recherche, les technologies, la sauvegarde de connaissances et des savoirs-faire.

Bio Vino est organisé par Bio Vaud, l’association vaudoise des producteurs bio.

Davantage d’infos sur le site du salon: www.biovino.ch

Cave ouverte jusqu’à samedi

Dès aujourd’hui et durant tout le pont de l’Ascension, place aux Caves ouvertes des vins du Valais.

Pour une dégustation sur la plaine du Rhône, moins aérienne que depuis Beudon, mais vue tout de même 😉

Jusqu’à samedi compris, nous vous attendons de 11h à 19h à notre carnotzet au pied du téléphérique de Beudon.

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Nos rendez-vous du printemps

N’hésitez pas à venir à notre rencontre à l’occasion des différentes manifestations où nous seront présents ce printemps: les Classiques de Mathod, les Caves ouvertes des vins du Valais et au 1er Salon du Vin Suisse Bio à Moudon.

  • Les 29 avril, 27 mai et 3 juin 2018, nous proposerons une dégustation à l’issue des concerts donnés au temple de Mathod. Infos sur le site des Classiques de Mathod: www.lesclassiquesdemathod.ch
  • A l’Ascension, place aux Caves ouvertes des vins du Valais. Du jeudi 10 au samedi 12 mai, nous vous attendons de 11h à 19h à notre carnotzet au pied du téléphérique de Beudon.
  • Le même week-end, du vendredi 11 au dimanche 13 mai 2018, nous serons présents au 1er Salon du Vin Suisse Bio “Bio – Vino” à l’occasion de la Foire agricole Suisse Bio de Moudon.

A bientôt peut-être!

Dégustations au pied du téléphérique

En ces froides journées de début décembre, nous vous proposons un peu de chaleur autour des excellents crus 2016 que vous pourrez découvrir lors de nos dégustations-ventes.

Souvenir des vendanges 2016, aujourd’hui ce millésime se déguste..

Ces dernières auront lieu dès ce samedi 2 décembre à notre carnotzet au pied du téléphérique de Beudon (route de Mazembre, 1926 Fully), puis le samedi 9, vendredi 15, samedi 16 et vendredi 22 , de 11h à 18h, ou sur rendez-vous.

N’hésitez pas à nous rendre visite! A bientôt!

Vendanges 2017 et dégustations en vue

Les vignes ont pris leurs couleurs d’automne et les principales vendanges se sont achevées dans la bonne humeur à Beudon avec de belles promesses pour les mois à venir… Quelques images dans cette galerie.

En sortant des vignes, nous nous rendrons à Londres les 22 et 23 octobre, à l’enseigne de Dynamic Vines où nous côtoyerons une quarantaine de collègues vignerons.

Fin octobre, nous serons également présents à BiowinExpo à Montreux. Le dimanche pour la manifestation publique et le lundi en compagnie de profesionnels uniquement.

Au marché bio de Saignelégier

Nous serons présents au 30ème Marché Bio de Saignelégier les 16 et 17 septembre avec nos vins, jus de fruits, eaux-de-vie, verjus, raisin de table chasselas. Avec dégustations.

Ce sera aussi une magnifique occasion de visiter ce marché extraordinaire de vitalité, convivialité, de foisonnements d’idées et de produits bio magnifiques.

Profitez de l’occasion, car nous ne serons malheureusement pas à la Fête de la châtaigne de Fully cette année.