Der Winter ist eingezogen und hat das ganze Rhonetal in eine traumhafte Winterlandschaft verwandelt. Sie inspiriert uns für diesen kleinen Rückblick auf das vergangene Jahr, das reich an Herausforderungen, Problemen und ihrer Lösungssuche, Arbeit und Innovationen war.
2023 war ein sehr sonniges, warmes und trockenes Jahr, dass ab November mit viel Niederschlägen in sein absolutes Gegenteil wechselte, um es auszugleichen?
Das Abenteuer der Erneuerung einer Fendant-Parzelle war sehr langwierig, arbeitsintensiv und reich an menschlichem Einsatz: zuerst die restlichen alten Weinstöcke ausreissen, mit der Seilwinde im grasbewachsenen Steilhang pflügen und hacken. Dann waren die vielen Arbeiter geduldig, von Hand, am Queckenwurzeln ausreissen. Erst danach konnten wir die Pflanzabstände abmessen, die Stickel einschlagen und endlich die Rebsetzlinge in den sehr trockenen Lössboden pflanzen.
Arbeiten im neuen Fendant-Weinberg.
Das regelmässige Giessen mit der neuinstallierten Tröpfchenbewässerung, das mehrmalige Handhäckeln und andere Pflegemassnahmen, halfen diesen Fendant Setzlingen, trotz Hitze und Trockenheit, gut anzuwachsen und zu gedeihen.
Die Traubenernte (20.9-10.10.) fiel zum Glück erstaunlich gut aus, trotz dem Trauma eines Hagelsturmes am 24. Juli, der uns die Arbeit durch drastische Aussortierungen komplizierte. Jetzt freuen wir uns im Keller die sorgsam gepflegten jungen Weine, die sich schnell und gut entwickelten, zu kosten.
Unsere 2022 Weine sind nun abgefüllt und können bestellt werden. Wir sind stolz Ihnen unsere Jüngsten, vorzustellen. Sie wurden als Naturweine (frei von jeglichen Zusätzen) gekeltert :
« Ma Cuvée Antique Libre » ein Chasselas mit Maischegärung (Orangewein).
« Mon Gamay Libre » dank der Ganztraubengärung wurde er sehr fruchtig.
« Mon Païen Libre » weisse Assemblage aus Heida, Muscat, Gewürztraminer, Petite Arvine, aromatisch mit feinem Rosenduft.
Die klassischen Beudon: Fendant, Riesling x Sylvaner, Pinot Noir, Gamay, Dôle, usw. sind auch in verschiedenen älteren, reiferen Jahrgängen erhältlich.
Mit viel Liebe kultiviert und gekeltert, sind die Terroirweine von Beudon bereit Sie zu überraschen und zu erfreuen.
Wie gewohnt laden wir Sie zur Verkostung mit Jacquys kleinem Sprüchli ein :
Buvez du Bio Buvez du Bon Buvez du Beudon
Wir danken Ihnen für Ihre Unterstützung und wünschen Ihnen Frohe Weinachten and ein Gutes Neues Jahr 2024 !
Marion Granges und Familie
Degustationen und Verkauf
in unserem Carnotzet bei der Talstation der Beudon-Seilbahn, route de Mazembroz:
Samstag 23. Dezember von 10– 16 Uhr oder per rendez-vous.
Wir bitten Sie, sich per Telefon 027 744 12 75 oder 079 157 67 83, SMS oder E-Mail anzumelden.
Das Jahr 2022 hat uns mit einer wunderschönen, sehr frühen Weinlese beglückt. Der Beu- donbach liess uns nicht im Stich um die durstigen Weinberge zu bewässern, hauptsächlich unsere jungen Rebenlagen.
Anno 2010, pflanzte Jacques die ersten resistenten interspe- zifischen Rebsorten an den steilsten und schwierigsten Orten von Beudon: Divico in der „Rapide“ und Chambourcin auf der Klippe ganz östlich der Domaine. Diese neuen roten Rebsorten verhalten sich sehr gut hier oben und geben gefällige Weine. So beschlossen wir unsere künftigen Neuanlagen weiter mit diesen ökologischen und zukunftsträchtigen Rebsorten anzupflanzen : Im Frühling 2021, eine neue Parzelle mit Divico und dieses Jahr eine mit Floreal, einem aromatischen Weisswein vom Typ Sauvignon Blanc.
Dies gelang, dank unseren fleissigen Mitarbeitern, die die anstrengenden Arbeiten der Vorbereitung des Bodens, der Anpflanzung, der Hackarbeiten and der Bewässerung in den schwierigen Bedingungen von Beudon bewältigten. Diese jungen Reben sind ausser- ordentlich gut angewachsen un gedeien prächtig. Wir sind sehr gespannt und freuen uns auf die zukünftigen Ernten.
Wie gewohnt laden wir Sie zur Verkostung unserer Weine mit Jacquys kleinem Sprüchli ein: Buvez du Bio; Buvez du Bon; Buvez du Beudon!
Mit unserem herzlichen Dank für Ihre Treue, wünschen wir Ihnen Frohe Weihnachten und ein Gutes Neues Jahr 2023!
Marion Granges une Familie
Degustationen Advent 2022
Degustationen und Verkauf in unserem Carnotzet bei der Talstation der Beudon-Seilbahn, route de Mazembroz:
Freitag 9. / 16. Dezember 14-18 Uhr.
Samstag 3. / 10. / 17. Dezember 11-17 Uhr.
Wir bitten Sie, sich per Telefon (027 744 12 75 oder 079 157 67 83) SMS oder E-Mail anzumelden. Sie finden uns auf www.beudon.ch un Facebook/beudon
Liebe Freunde von Beudon, In diesem Jubiläumsjahr geht unser Dank an Jacquy, der vor 50 Jahren der mutige und glückliche Besitzer von Beudon wurde. Von da an bis zu seinem tödlichen Unfall im Juni 2016, arbeitete er unermüdlich mit großer Energie, Kreativität, Entschlossenheit und Liebe um diese wunderbare Domaine naturnah zu kultivieren, zu fördern und zu verbessern. Es war ihm wichtig, exzellente und natürliche Weine zu produzieren, die der getreue Ausdruck dieses hoch gelegenen Terroirs sind, das sich jeder Leichtigkeit widersetzt.
(PHOTO-GENIC.CH/ OLIVIER MAIRE)
Die Freude unsere Weine, insbesondere die älteren Jahrgänge, bei diversen Wettbewerbsverkostungen in verschiedenen Weinfachzeitschriften sehr geschätzt und belohnt zu sehen, tröstet uns für dieses äußerst schwierige und sehr arbeitsreiche Weinjahr 2021 mit der kleinsten Ernte seit 50 Jahren. Unter www.beudon.ch finden Sie Artikel von Falstaff, Vinum, “Le Rouge & le Blanc”. Es wurden Fendant 2011, 2018, Cuvée Antique, Riesling x Sylvaner 2007, 2013 und Dôle mit Goldmedaillen belohnt. Da unsere roten Naturweine sehr beliebt sind, wagten wir eine weisse Cuvée: “Ma Cuvée païenne libre 2020”. Wir hatten viel Spass diese delikaten, in Barrique ausgereiften Naturweine auf traditionelle und sanfte Weise mit einem antiken Abfüllgerät, einer “chèvre à deux becs” (Ziege mit zwei Schnäbel!) aus Messing, ganz ruhig und langsam abzufüllen. Die roten sind: Chambourcin, “Mon Gamay libre 2020” und Diolinoir. Wir lieben ihre Reinheit, Fruchtigkeit und Finesse.
Die anregenden Anerkennungen sowie Ihre lieben Ermutigungen helfen uns trotz allen Schwierigkeiten unser kleines Paradies weiter zu hegen und zu pflegen. Wir danken Ihnen von Herzen und grüssen Sie mit Jacquys kleinem Sprüchli: Buvez du Bio; Buvez du bon; Buvez du Beudon! Frohe Weihnachten und ein Gutes Neues Jahr 2022! Marion Granges und Familie
Offene Türe am 17. und 18. Dezember
Wir empfangen Sie an unseren offenen Türen im Carnotzet bei der Talstation der Beudon-Seilbahn, route de Mazembroz. Freitag 17. Dezember 14-18 h. Samstag 18. Dezember 10:30-17h. Melden Sie sich bitte an (auch kurzfristig) damit wir Sie bestens empfangen können. Sie können Ihre Bestellung auch auf unserer Website, per E-Mail oder Telefon (027 744 12 75) aufgeben und sie nach Absprache abholen oder sich liefern lassen.
Vor fast 50 Jahren, am 1.Juli 1971, erwarb Jacques Granges Beudon. So begann unser Abenteuer hier oben. Es geht weiter, und trotz allem, schauen wir zuversichtlich in die Zukunft.
In diesem Jahr war die Natur grosszügig mit viel Sonne, Wärme und genügend Regen, so dass sich die Reben harmonisch entwickelten und uns eine gute Ernte gaben. Seit Januar arbeiten unsere Mitarbeiter eifrig und tapfer und bewältigten flott alle Arbeiten, vom Wein- berg bis zum Keller.
Mit Hilfe der ganzen Familie, gross und klein, begannen wir unser Wimmet am 16. Septem- ber mit dem schönen Diolinoir und endeten ihn erst am 22. Oktober mit dem höchstgele- genem Gamay und dem famosen Chambourcin auf der Felsklippe.
Die jungen Weine gärten alle schnell und dank Ihrer hohen Qualität gehört auch 2020 zu den hervorragenden Jahrgängen!
Dieses Jahr war es sehr ruhig mit den Degustationen, da fast alle abgesagt wurden. Hinge- gen wanderten an schönen Tagen sehr viele Spaziergänger nach Beudon und entdeckten so dieses kleine Paradies. Im Frühling überraschten uns Steinböcke die durch die steilen Felsen unter der Seilbahn hinaufkletterten. Wir hatten auch viel Freude bei der Arbeit neugeborene Rehkitze unter den Rebstöcken zu finden. Aber der Schaden der Rehe an den jungen Trieben und der Traubenernte macht uns viel weniger Spass!
Zur Adventszeit kommen die Schafe für ihre Winterferien wieder zurück nach Beudon, Pscht! Sagt es bitte nicht den Wölfen…
Transhumanz von Schafen aus dem Schafstall von Naye (Damien Jeannerat) in Beudon.
Neuigkeiten
Da unsere Chambourcin im Eichenfass ohne Zusatz von Schwefel gut gelingen und sogar Goldmedaillen bekamen, wagten wir weitere rote Naturweine:
„Mon Gamay Libre 2019“ und „Diolinoir Libre 2019“ deren pfiffige Jugend und angenehme Fruchtigkeit gefallen.
Es gibt auch einen neuen „L’Orage“, der 2019 ist eine vielversprechende Assemblage aus Gamay, Diolinoir und Gamaret.
Und zum ersten Mal „Cuvée Païenne 2019“, eine wunderbare weisse Assemblage.
Im September wurde unser Riesling x Sylvaner 2011 mit einer Gold- medaille am „Mondial des Vins de l’Extrême 2020“ (Cervim heroischer Weinbau) in Aosta ausgezeichnet.
Wir danken Ihnen für Ihre Treue und laden Sie zur Degustation ein mit Jacquy’s Sprüchli:
Buvez du Bio Buvez du Bon Buvez du Beudon
Degustationen (mit Verkauf) in unserem Carnotzet bei der Talstation der Beudon-Seilbahn, route de Mazembroz:
Freitag 18. Dezember 14–18 Uhr.
Samstag 19. Dezember 10.30–17 Uhr. Oder per rendez-vous.
Angesichts der aktuellen Situation, bitten wir Sie, sich anzumelden (Telefon, Mail SMS). Besuchen Sie uns auf www.beudon.ch und Facebook
Mit unseren herzlichen Grüssen wünschen wir Ihnen Frohe Weihnachten und ein gutes Neues Jahr 2021!
Transhumance des moutons de la bergerie de Naye (Damien Jeannerat) à Beudon.
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