Outre les Caves ouvertes des vins du Valais, nous participons aussi ce week-end à Bio-Vino, à Moudon, l’unique salon du vin suisse bio avec plus de 300 vins 100% bio.

Bio-Vino offre l’occasion inédite de rencontrer les producteurs, de voir, toucher, déguster tous les vins suisses bio. C’est un moment unique de partage des savoirs et de découverte. C’est également la mise en avant des dernières technologies viticoles et vinicoles et la mise en lumière les dynamiques du monde viticole bio: les acteurs, les consommateurs, la recherche, les technologies, la sauvegarde de connaissances et des savoirs-faire.

Bio Vino est organisé par Bio Vaud, l’association vaudoise des producteurs bio.

Davantage d’infos sur le site du salon: www.biovino.ch

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