Chers amis de Beudon,

(PHOTO-GENIC.CH/ OLIVIER MAIRE)

En cette année de jubilé, nos remerciements vont vers Jacquy qui, il y a 50 ans, devenait l’heureux et courageux propriétaire de Beudon. Dès lors et jusqu’à son décès accidentel en juin 2016, il a œuvré sans relâche, avec beaucoup d’énergie, de créativité, de détermination et d’amour à l’amélioration de ce merveilleux domaine. Il lui tenait à cœur de produire d’excellents vins qu’il voulait naturels, complets et qui soient l’expression fidèle de ce terroir haut perché qui défie toute facilité.

La satisfaction de voir nos vins, spécialement des millésimes plus anciens, très appréciés et récompensés lors de différents concours nous console pour cette année viticole 2021 extrêmement difficile et laborieuse comptant la plus petite récolte en 50 ans. Des articles élogieux que vous trouverez sous www.beudon.ch ont paru dans différentes revues spécialisées du monde du vin comme par exemple «Le Rouge & le Blanc», Falstaff et Vinum. Les médailles d’or pour le Fendant 2011, 2018, la Cuvée antique, la Dôle et le Riesling x Sylvaner nous encouragent beaucoup.

Nos vins Nature étant très demandés, nous avons élargi la gamme et osé une cuvée blanche: «Ma Cuvée païenne libre 2020». Nous venons de les mettre en bouteilles de façon traditionnelle et douce avec une chèvre à deux becs, une soutireuse ancestrale en laiton. Elle nous a per- mis de réaliser ce travail délicat au rythme tranquille d’autrefois sans bousculer nos précieux nectars mûris en barrique! En rouge il y a le Chambourcin, «Mon Gamay libre 2020», le Diolinoir. Nous les aimons pour leur finesse, leur fruité et leur pureté.

Ces belles reconnaissances, ainsi que vos retours positifs, nous encouragent à poursuivre nos efforts dans notre cher petit paradis qui sait nous tenir en haleine.

Nous vous en remercions et vous saluons avec le petit refrain de Jacquy: Buvez du Bio Buvez du bon Buvez du Beudon Joyeux Noël Bonne et heureuse Année 2022!

 

Cave ouverte les 17 et 18 décembre

Nous vous accueillions à nos caves ouvertes de décembre au carnotzet du pied du téléphérique de Beudon, route de Mazembroz: encore le vendredi 17 décembre de 14h à 18h et le samedi 18 de 10h30 à 17h, ou sur rendez-vous.

Merci de vous annoncer pour que nous puissions vous accueillir au mieux. Vous pouvez aussi passez votre commande par mail ou téléphone et venir la chercher sur rendez-vous ou vous la faire livrer.

Flyer Beudon 2021 décembre

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