Unsere Weine: Humagne rouge
Humagne rouge 2004
Aromatik: typische Aromen des Humagne, Holunder, Kirschen, Enzianwurzel, Heidekraut, Moorboden.
Gaumen: Efeu, angenehm vegetal, intensive Veilchenblüten, schöne Tannine, typisch für den Humagne rouge, nicht aggressiv, wärmend, ungebändigt, ziemlich rund. Vanille, intensives Aroma nach reifen Preiselbeeren. Passt zu: ausgezeichnet zu Wildgerichten.
Sehr, sehr schön, grosse Klasse. Sicher der einzige ungefilterte Humagne rouge im ganzen Wallis!